CẬT DÊ TƯƠI

Thịt dê GIA LAI 

GIA LAI  được xem là vùng đất đầy nắng và gió. Nơi đây phù hợp với điều kiện sống lý tưởng của con dê, leo trèo nhanh nhẹn, khỏe mạnh.

Dê  GIA LAI được chăn thả tự nhiên, ăn chủ yếu thực vật là lá cây và cỏ. Thịt dê vì thế mà săn chắc, không mỡ, giàu chất dinh dưỡng.

Cật dê tươi được lấy từ các con dê khoẻ mạnh đã được mổ lấy thịt. Cật dê có thể chế biến các món như: xào hành, xào giá, xào lá tía tô hoặc nấu cháo.